デカンショ豆狩り – 丹波たぶち農場

丹波たぶち農場の

丹波篠山デカンショ豆とは

令和2年から、市内黒枝豆農家5戸と丹波篠山市と農業協同組合、商工会が一体となり、丹波篠山の新しい特産品を生み出すべく、夏の枝豆の開発に取り組んでいます。丹波篠山の夏の風物詩「デカンショ祭」から名前をとって、デカンショ豆としました。

7月中旬〜8月中順開催

午前中のみ営業しています

おいしい理由

丹波篠山市は標高が高く昼夜の温度差が大きく、夜の気温が低いことで、植物は昼間に光合成で作られた養分をしっかりとためこみます。
また、丹波篠山の土地は肥沃な粘土質のため、水分を蓄えやすい性質があります。この独特の気候と土地の性質が、大粒の枝豆をつくります。

こだわり

様々な品種のテストを繰り返し、丹波篠山の気候、土質に適した最高の品種を選定しています。
また、夏は気温が高いため、収穫してからの劣化が早くなります。採れたてに近い品質をキープするために、収穫してからすぐに洗浄選別してから冷蔵することで、収穫したてのおいしさを提供できます。

1.電話にて予約

希望の日時、参加人数をお伝えください。

2.当日来場、ご準備

ご予約いただいた日時にご来場ください。
収穫の準備、体験の説明をいたします。

3.収穫、清算

お好きな枝豆の株を選んで収穫、指定の方法で清算ください。

黒枝豆ですか?

デカンショ豆は黒枝豆ではなく、茶豆系統のいくつかの品種を栽培しています。

所用時間はどれくらい?

だいたい30分から1時間を目安にしてください。

支払方法は?

現地にて現金、クレジットカード、交通系ICカードがつかえます。

キャンセルやキャンセル料は?

キャンセルはお電話にてお願いします。キャンセル料はいただいていません。

とった枝豆は持って帰ることはできますか?

収穫した枝豆はすべてお持ち帰りいただけます。ご自宅でお召し上がりください。

〒669-2723 兵庫県丹波篠山市口阪本158-3

（近隣に専用駐車場があります）