私たちは丹波篠山(たんばささやま)の農業者です。農場での出来事や黒大豆、イチゴ、お米など農産物の販売、「青空塾」の記録等様々な情報をお届けしています。

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商品コード:
0000000000~001009

無農薬こしひかり

販売価格(税込):
864~15,660
規格名 価格
精米5kg 3,780円
5分づき5kg 3,780円
精米1㎏ 864円
玄米5kg 3,240円
玄米25kg 15,660円
ポイント: 8~145 Pt
関連カテゴリ:
篠山のお米
品  種:コシヒカリ
栽培方法:特栽無農薬
収 穫 期:9月中旬

特徴:
日本を代表するお米、良食味で香りがよく力のある粘り。特に篠山産は冷えてからの味もよく翌日になってもおいしく食べられます。お茶わんで熱々を食べてもよし、おにぎりやお弁当にしてもよし。これぞお米という味が味わえます。

農薬や化学肥料を一切使用せず手間暇をかけて作っています。堆肥を使った土づくりから生まれました。自然の恵みと厳しさの中で育てることでより深い味を求め作っています。

味・香り:★★★★★
粘  り:★★★★★
おにぎり:★★★★★
どんぶり:★★☆☆☆
  • お米:
数量:

無農薬

たぶち農場は
稲が自分の力で元気に育ってくれるには?私たちはそんな疑問から様々な試行錯誤を繰り返し、堆肥を作り農薬を使わないで育てる技術を磨いてきました。
15年前から堆肥を作って土を育てることから始め農薬を減らしていき少しずつ、少しずつ土を育ててきました。
手間暇をかけた土で稲自身の力を引き出してやる。本当に元気な稲は自然の恵みと稲の生命力を育む土を育てています。そこには化学肥料や農薬は必要がなくなってきたのです。

玄米

もみ殻を取り除いた状態を玄米と言います、ぬか層がそのまま残っていますのでビタミンやミネラ、食物繊維を多く含んでいます。胚芽もそのまま残っていますので味も濃くしっかりとした食べ応えがあります。独特の触感があり通常の炊飯では食べにくい欠点があります。

5分づき

触感は白米に近く玄米に比べて食べやすい状態です。胚芽も多く残っていますので栄養価も高くお米の風味が味える状態です。玄米は食べにくいけれど栄養価も取りたいという方にはお勧めです。

白米(精白)

一般に食べられている状態です。表面を完全に削り胚芽も落としていますのでとてもおいしく食べていただけます。

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